Твой второй мозг - кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела

Боюсь, что главное моё раздражение от этой книги связано с абсолютным несовпадением между её названием и содержанием. Какое-то время назад я прочитала Джулия Эндерс - Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами , и была совершенно очарована тем, как автор сумела симпатично и просто рассказать своим читателям о том органе, обсуждение которого в нашей культуре не считается приемлемым. Согласитесь, что пищеварительные вопросы вызывают некоторое неудобство, и нормально выглядят либо в соответствующем отделении больницы, либо в участливом расспрашивании престарелых родственников, с которыми больше разговаривать не о чем и не интересно. Но тут вдруг выяснилось, что количество нервных окончаний, которое находится в кишечнике, не просто объясняет нам то приятное чувство, которое вызывает вкусная еда, но и раскрывает нам тот механизм, благодаря которому большинство людей способны ринуться от полного домашнего холодильника под дождь, если в нем нет любимого сорта мороженого или колбасы. Так вот, глядя на название книги Божены Кропки, я надеялась получить именно такую информацию - как, благодаря каким механизмам удовольствие кишечника становится для многих главным удовольствием в жизни, как обуздать этот "второй мозг" (он на самом деле первый, потому что возник раньше, но не в этом дело - как интеллектуальному существу мне тоже хочется верить, что тот мозг, который живет в моей голове, и важнее, и мощнее, хотя я помню его предательские отключки, когда пытаюсь следить за диетой), чтобы жизнь из физического гедонизма мягко перетекала в высокодуховный. Но оказалось, что об этом написано у кого-нибудь другого, а никак не у Божены Кропки. Она врач, диетолог, и всю свою книжку посвятила тому, как нужно правильно питаться, чтобы еда не становилась для человека источником проблем со здоровьем. Она подробно рассказывает о том, как неправильное питание влияет на все функции организма, и усложняет течение всех практически заболеваний, она объясняет, как правильно обследоваться, и какие анализы нужно сделать, чтобы понять, что с тобой не так. Она рассказывает о том, как много разнообразных аллегрий есть у современного человека, и как нужно изменить свой режим питания, чтобы избавить себя от вредных последствий вашей аллергии (а то, что у вас есть аллергия на что-нибудь, вы перестанете сомневаться уже к пятидесятой странице - у меня, например, выявилась явная аллергия на таблицы с количеством калорий и полезных веществ, которыми данная книга буквально перенасыщена). В общем, книга идеальна для ипохондриков, людей с кучей свободного времени и домохозяек, которые любят контролировать своё семейство и заполнять своё время. А поскольку я ни к первым, ни ко вторым, ни к третьим не отношусь, мои бедные друзья, которые наблюдали за процессом моего чтения этого труда, оказались жертвами моего нытья по поводу вполне, наверное, хорошего текста, который пострадал от происков маркетологов, влепивших в название совершенно несоответствующую содержанию информацию, и моей придирчивой внимательности. Вообще, среди книг, которые мной были в разное время получены в качестве подарка за какие-то ЛЛ-победы, просто эта не в те руки попала. Хотя какие из рук - те, я сейчас вот ума не приложу. Боюсь, что среди моих друзей таких не найдется... Хотя вдруг? Отдам запросто. Боюсь, даже в тихой пенсионной старости я найду себе занятия поинтереснее, чем придирчиво проверять состав употребляемых мной продуктов в соответствии с бездной таблиц пани Кропки. :)) Ах, да... И постоянные отсылки к уникальной методике автора уже к середине чтения стали невероятно раздражать((

Человеческий организм огромная наисложнейшая система. Погуглила я на тему сколько же клеток составляют человеческое тело. И первый результат, который выдает гугль - 100 трлн. Но тут же в комментариях юзверь-анонимус Никита поправляет сабж: "В человеческом организме содержится примерно 30 триллионов клеток, 40 триллионов бактерий и 80 триллионов вирусов". Вот, и кому верить в этих ваших интернетах?! Потому я возьму за истину в последней инстанции информацию из превесьма годного "китайского порномультика" "Клетки за работой" или на высшем эльфийском Hataraku Saibou, согласно которому, в человеческом теле непрерывно трудится около 37,2 трлн. клеток. Так вот, а самые короткоживущие из них (1—2 дня) — это клетки кишечного эпителия. Ежедневно погибает около 70 миллиардов этих клеток. А кишечник, по мнению пани Кропки, самый важный орган, который отделяет зерна от плевел, выделяет из пищевой массы полезные вещества и благополучно избавляется от мусора. Или нет, в смысле не очень все благополучно проходит. Пани Кропка очень дивно живописует как проблемы с кишечником влияют на здоровье прочих органов тела, вплоть до психических расстройств и бесплодия, приводя случаи из собственной клинической практики. Например, у людей со здоровым кишечником какахи должны тонуть. Я проследила за собой. Ну, не всегда оно соответствует норме. А если человек страдает запорами, то он становиться совершенно невыносимым. Что отмечал еще Вольтер в Кандиде . Основа всей книги, врачебной практики доктора Кропки, да и вообще всей жизни пани Божены - это пищевая непереносимость и крайнее ее проявление пищевая аллергия. Это такое пособие для чайников "Диагностируй у себя пищевую непереносимость сам". Автор подробно описывает возможный типы пищевой непереносимости, ее симптомы и последствия. Читать книгу нужно с листочком А4 и ручкой под рукой. А вдруг у вас непереносимость глютена?! А вы и не знаете! И к 50 годам вам удалят желчный пузырь, вы жить не сможете без поддерживающих препаратов с ферментами для поджелудочной железы. И вообще вам там всякие раки угрожают, ибо кишечник разорван враждебным глютеном до состояния решета. Что же делать? А пани доктор нам сообщает: "Следи за собой, будь осторожен". Выписал возможные проблемы, завел себе дневник симптомов, отследил, что характерно для собственной тушки. И тут же нашел какие тесты и анализы нужно сдать, дабы подтвердить или исключить диагноз. Помимо четкого указания научного названия медицинских исследований на загадочные ТТГ, Т3, Т4, анти-ТПО и анти-ТГ, пани доктор предлагает провести простые бытовые тесты. Например, я заметила у себя плохое самочувствие после потребления белка, согласно книге это может быть вызвано недостатком кислоты в желудке. А проверяется это просто чайная ложка соды на 150 мл. воды, раствор выпивается и засекается время до появления отрыжки. Временной интервал расскажет о количестве соляной кислоты в желудке. Надо дойти до ближайшего супермаркета за содой. Книга объясняет, откуда у детей возникает диабет при отсутствии генетической предрасположенности. Вообще, матушка давно меня склоняет провести комплекс исследований на пищевую непереносимость, правда стоит оно дороговато, но книга пани Кропки стала еще одним аргументом в пользу таки не жмотиться и потратиться на собственное здоровье, пока оно не ухудшилось на столько, что ценник на врачебные услуги подскочит в разы. И разумеется основной путь к здоровью диета. Правда, не знаю что я буду делать, если мне запретят пиво... Книга абсолютно противопоказана ипохондрикам, они после первого десятка страниц начнут могилу рыть. Следи за собой, будь осторожен...

Не помню, как эта книга оказалась в моей библиотеке, но факт остаётся фактом.

После прочтения есть такое лёгкое неуловимое ощущение, что название книги не вполне соответствует её содержанию.

Автор, позиционирующий себя как врач-диетолог и аллерголог, делает упор, что вполне закономерно, на то, что все беды от пищевой непереносимости. А дальше эти самые непереносимости со списками продуктов аккуратно размазаны по всей книжке вперемешку с историями пациентов-аллергиков (которым, разумеется, несказанно повезло попасть в целительные руки).

Когда начинаешь позёвывать между таблицами продуктов с содержанием лактозы и салицилатов, автор возьмёт да и подкинет какую-нибудь, прямо скажем, сомнительную мысль, как, например, призыв пить не пастеризованное молоко или что «мигрень – это боль, вызванная местной аллергической реакцией ЦНС, когда имеем дело с отеком головного мозга».

Ещё один сомнительный момент – упоминание пробиотиков, серьёзных исследований об эффективности которых нет, хотя автор и сама признаёт, что проходя через желудок и тонкую кишку, выживает лишь небольшая часть, и поэтому советует покупать препараты подороже, потому что в дешёвых концентрация живых клеток меньше.

А ещё пани Кропка то и дело ненавязчиво – всего 37 раз, упоминает свою уникальную авторскую программу шести шагов для избавления от аллергии, которая на её личном сайте в виде семинаров продаётся за 300 злотых.

Вынесенное на обложку обещание тестов и ключей на самодиагностику не должно вводить в заблуждение, так как протесты кишечника в виде метеоризма, колик и нарушений стула могут означать любую из пищевых непереносимостей, дневник питания всем в помощь (в книжке, кстати, часть страниц вынесена под эти самые дневники на каждую непереносимость отдельно с почти идентичной симптоматикой).

Полезная информация тоже есть: физиология жкт, рекомендации по питанию, но это и у Мотовой можно прочитать («Мой лучший друг желудок»), которая, к слову, пишет куда более увлекательно.