Ваша оценкаЦитаты
FlorianHelluva26 мая 2018 г.Ну, в общем, это секрет любой хорошей еды - человек, который ее тебе приготовит...
...второй секрет - как самому не оказаться этим человеком.
13874- FlorianHelluva26 мая 2018 г.
Утро - такое специальное полезное время суток, которое милосердные небеса изобрели, чтобы человеку было легче смириться со своим смертным уделом.
12686 - FlorianHelluva26 мая 2018 г.
Страшная наука эта ваша кулинария, даже некромантия в сравнении с ней - детская игра.
10607 - FlorianHelluva26 мая 2018 г.Читать далее
Домашний имбирный лимонад
Я пробовала разные рецепты, и оказалось, что если заваривать лимоны и имбирь кипятком, получается вкуснее, чем если варить лимонно-имбирный сироп, а потом разбавлять его водой. Так что на два литра лимонада нам понадобиться:
- двухлитровый кувшин
- полтора литра холодной газированной минералки
- полтора лимона
- корень имбиря
- тростниковый сахар или сахарозаменитель по вкусу
- стакан кипятка
- лед - опционально
Из лимонов нужно выдавить весь сок. Лучше использовать для этого специальную ребристую соковыжималку для цитрусовых, но если ее нет, можно и просто руками.
И выжатые лимоны, и сок залить кипятком в какой-нибудь емкости - пусть заваривается.
Дальше нужно натереть корень имбиря - счистить шкурку примерно с сантиметра корня и натереть на мелкой терке очищенную часть. Остальной имбирь спрятать до следующего раза, в холодильнике он прекрасно храниться недели две-три. Если нет свежего имбиря, можно взять засахаренный и нарезать как можно тоньше.
Имбирь отправляется к лимонами настаивается, пока горячая вода не остынет до состояния просто теплой (полчаса обычно хватает даже на жаре). В этот момент нужно добавить сахар, если вы его вообще кладете (двух столовых ложек без горки будет более чем достаточно; размешайте до полного растворения, чтоб потом об этом не думать).
А потом все это нужно слить в кувшин через ситечко (чтоб лимонные шкурки и кусочки имбиря не мешали пить готовый лимонад). И долить кувшин до краев холодной минералкой. Можно добавить лед, если место осталось, а можно и не добавлять.
А если вместо имбиря положить листиков десять свежей мяты, у нас будет мятный лимонад.10661 - FlorianHelluva26 мая 2018 г.
О. Вот, кстати, о чудесах. Я была сильно удивлена, когда в ходе тщательного и всестороннего изучения вопроса оказалось, что полезной может быть даже кока-кола, которую принято считать апофеозом вредности. Типа -в ней же са-а-а-а-ахар, его же там го-о-о-о-о-оры!
Ух ты! А чем же она полезна?
Например, при ротавирусе ее советуют как средство: а) от обезвоживания; б) от диареи и в) от обессиливания. Натурально, бутылка кока-колы возвращает жизнь.
7528 
ann_ds26 августа 2018 г.Читать далееНастоящая самодисциплина – это вообще не про ограничения. А про умение сознательно и намеренно переключать себя из одного состояния в другое. Не мечтать об ином состоянии сознания, не имитировать его, не выколачивать из себя палкой, а полноценно переключать.
То есть заставить себя, к примеру, делать зарядку, преодолевая поганое настроение, отвращение, слабость и боль – насилие над собой. А самодисциплина – умение войти в состояние, в котором зарядка доставляет удовольствие. Ну и сделать ее потом, если уж хочется, не отказывая себе ни в чем.6298
-romashka-24 января 2020 г.Вообще это великое искусство превращать обычную бытовую жизнь в захватывающую игру.
5217- -romashka-24 января 2020 г.
Это не паразитский, это взаимовыгодный кодекс: кто любит готовить – готовит, кто не любит – моет посуду, а кто не умеет ни того, ни другого, развлекает повара, чтобы тот не скучал.
5164 - -romashka-12 января 2020 г.
в борще должно быть много мяса. Очень много мяса. Чем больше мяса, тем лучше. И можно вообще без борща.
5186
