Выбор Джейми. Домашнее мороженое

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но и полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценност...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,7

6 оценок

5
83%
4
0%
3
17%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 8Хотят прочитать 12

Рецензии

Troel
3 мая 2019
.
В книге представлены 26 рецептов мороженного из которых нет ни одного "классического фруктового льда" (заморозь сок вот тебе и мороженое), что для меня плюс. Рассказано об том, как сделать основу граниты (мороженое на основе воды и сахара, которое очень схоже на "фруктовый лед") и 5 рецептов. В книге есть еще 8 рецептов десертов с мороженным. Немного не понятно, зачем было добавлять рецепт напитка из замороженного арбуза, ведь на мороженное это явно не подходит.
Встречаются ингредиенты, которые сложно достать в России (например: кокосовый йогурт, вересковый мед, цветы).
Читать далее
2 понравилось
0
229