Рецензия на книгу

• 

  Troel

  3 мая 2019

  .

  В книге представлены 26 рецептов мороженного из которых нет ни одного "классического фруктового льда" (заморозь сок вот тебе и мороженое), что для меня плюс. Рассказано об том, как сделать основу граниты (мороженое на основе воды и сахара, которое очень схоже на "фруктовый лед") и 5 рецептов. В книге есть еще 8 рецептов десертов с мороженным. Немного не понятно, зачем было добавлять рецепт напитка из замороженного арбуза, ведь на мороженное это явно не подходит.
  Встречаются ингредиенты, которые сложно достать в России (например: кокосовый йогурт, вересковый мед, цветы).

  2 понравилось

  0

  229