Выбор Джейми. Домашнее мороженое

Мороженое любят все, а его приготовление собственными руками - вещь необыкновенно увлекательная и дающая простор для фантазии. Освежающая гранита, разноцветный лед на палочке, классическое шоколадное мороженое, роскошный праздничный торт и даже мороженое... из авокадо! Все это и многое другое вы найдете в новой книге Джейми Оливера из серии "Джейми и друзья".

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,7

6 оценок

5
83%
4
0%
3
17%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 8Хотят прочитать 10

Рецензии

Troel3 мая 2019 г.
.
В книге представлены 26 рецептов мороженного из которых нет ни одного "классического фруктового льда" (заморозь сок вот тебе и мороженое), что для меня плюс. Рассказано об том, как сделать основу граниты (мороженое на основе воды и сахара, которое очень схоже на "фруктовый лед") и 5 рецептов. В книге есть еще 8 рецептов десертов с мороженным. Немного не понятно, зачем было добавлять рецепт напитка из замороженного арбуза, ведь на мороженное это явно не подходит.
Встречаются ингредиенты, которые сложно достать в России (например: кокосовый йогурт, вересковый мед, цветы).
Читать далее
2
220