Simplissime: Самая простая в мире кулинарная книга

Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?» Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, — эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные...

Жанры

Купить эту книгу

Бумажная

2359 ₽1999 ₽

Купить-16%

Бумажная

2359 ₽1999 ₽

Купить-16%

Рейтинг LiveLib

4,0

10 оценок

5
40%
4
40%
3
10%
2
10%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 14Хотят прочитать 127

Рецензии

MariyaShemetova5 января 2018 г.
Действительно в книге собраны очень простые рецепты: минимум ингредиентов, минимум шагов. Всё в стиле порежьте—сварите—подавайте, для начинающих само то. Здесь найдутся закуски, завтраки, мясные и рыбные блюда, салаты, десерты. Оформление прекрасное, красивые фотографии, в конце есть указатель по ингредиентам.
Стоит отметить, что автор книги француз. Это влияет, во-первых, на непривычные сочетания продуктов, например, абрикосы с кровяной колбасой или спагетти с апельсином, которые выглядят свежо и многообещающе. Однако, добавляет в рецепты далеко не просто доставаемые, золотые и глубоко замороженные, дай бог один раз, в России ингредиенты: морских ежей, морские гребешки, кокосовое молоко. В моем городе то свежемороженую рыбу встретить — праздник, а вот сморчков, щёк морского чёрта или тапенады в моёй Ойкумене до сегодняшнего дня не встречалось. Ещё у меня вопрос, а листья одуванчика в ингредиентах, это ведь не те листья этих сволочей, от которых невозможно избавиться в огороде? Или же это потенциальное средство борьбы? Всё же таких рецептов немного, так что приглядеться к этой книге рекомендую.
Читать далее
5
2,7K
alexandragavrilova775 марта 2021 г.
Не для наших широт
Это не просто самая простая, но еще и самая бестолковая кулинарная книга.
Я думаю, как порезать помидорку и сварить макарошки и так знает всякий. Но если нет, то тут вам и на фото показали, как ингредиенты выглядят, и с чем сочетаются - макарошки с помидорками и сыром, например.
Если отбросить первые 50 рецептов закусок из разряда "макните лосось в сметанку и вуаля - вы восхитительный повар", то далее следуют рецепты, в состав которых входят не очень-то доступные вещи. Причем тон книги остается прежним - в духе "найдите в углу холодильника абсолютно никому не нужный кусок фуагра и горсть сморчков".
Есть конечно и нормальные варианты с мясом и овощами, которые бегают и растут у нас, но рецепты крайне не интересные. В сознание вкрадываются мысли о том, что если человек не знал как и что готовится и сочетается, то эта книга напрочь отобьет желание, например, фразой "возьмите донышки артишоков".
Сочувствую тем, кому этот кирпич подарили, с него еще и очень неудобно пыль стирать, т.к. софт-тач.
Читать далее
1
510