Это новая версия страницы книги. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

Ваша оценка

3,6

(27)

Переходи на зеленый

Name: Переходи на зеленый
Rating: 3.6 (27 reviews)
Author: Аля Самохина
ISBN: 978-5-699-97466-5

Аля Самохина

С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто - завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100%-ных растительных компонентов, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных продуктах и кулинарных лайфхаках. В кухне народов мира есть множество удивительных...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кулинарное открытие

ISBN:

978-5-699-97466-5

Год издания:

2017

Язык:

Русский

96 страниц

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

3,6

27 оценок

5
30%
4
33%
3
19%
2
11%
1
7%

Ваша оценка

Прочитали 28Хотят прочитать 40

Рецензии

ironotter
9 ноября 2021
Книга абсолютно не о веганстве
Рецепты-то, наверное, нормальные (не пробовала, не знаю), но сама книга жуткая. Во-первых, к веганству она отношения не имеет. Веганство и растительная диета - разные вещи, но, видимо, автор об этом не знает. Не существует «строгого веганства», так как веганство само по себе подразумевает отказ от любых продуктов эксплуатации животных (не только пищевых). Во-вторых, веганство - не «строгое вегетарианство», а отдельная вещь. В-третьих, от абзаца про B12 стало очень грустно. Начиная с того, где растительной пищей назвали сыр и молоко, заканчивая тем, что в растительной пище В12 нет, а в пищевых дрожжах он есть только в том случае, если они обогащённые. Не верьте этой книге и принимайте В12, если вы переходите на веганство! Просто так вы его не получите. Ну и вишенка на торте - совет добавить в веганское блюдо мед «по желанию», хотя веганы мед не едят и у вегана такого желания вообще возникнуть не может. Что ж тогда говядину не советуют добавить по желанию? Короче, ужас.
Читать далее
3 понравилось
0
63