Пейте чай, мой друг старинный

Обо всех подробностях бесконечно долгой и счастливой жизни чая в России рассказывает эта книга. Многочисленные мемуарные источники, произведения русских классиков и дореволюционные публикации на чайную тему помогут разобраться в одной из самых ярких бытовых традиций русской национальной культуры — чаепитии по-русски.

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,5

2 оценки

5
50%
4
50%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 4Хотят прочитать 21

Рецензии

reader-1147064825 июля 2025 г.
Пункт 1. Книга с глаголом в названии.
Ставшая заглавием книги побудительная строчка из стихов Окуджавы волшебным образом влияет на читателя, которому непременно захочется, если не растопить самовар, то поставить чайник. Огромный опыт Э. Басмановой в подобных исследованиях чувствуется даже при беглом взгляде на содержание. Десять глав сменяют друг друга в логичном стройном порядке, словно элементы чайной церемонии. В них можно узнать о привычном и ставшем оттого нам чуть ли не скучным напитке практически все: как чай везли купцы от таможни до столиц, как им торговали и как подделывали, какой была сервировка чайного стола, в чем отличие чаепития на балу, на дачной террасе и на почтовой станции. Все это - в обрамлении чудесных иллюстраций и цитат из воспоминаний, газетных заметок, художественной литературы, фильмов. Можно открыть издание на абсолютно любой странице, выловить пару-тройку фактов и отправиться пить чай в кругу ближних с ними, как с конфетами, потягивая-обсуждая. Вот, например, один из них про существование самоваров-кухонь с несколькими автономными отделениями для приготовления пищи ("в одном отделении яйца варятся, в другом свининка, а в третьем кипяток"). Не всякое современное устройство может похвастаться столь эргономичным распределением и экономией времени и ресурсов.
Читать далее
Пейте чай, мой друг старинный
Э.Б. Басманова
4,5
(2)
2 понравилось
245