
Ваша оценка3,4
(10)
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Главное
Рецензии
1
Подборки
9
Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.
Для этой книги снимал Дэвид Лофтус, а это настоящая «икона стиля» для многих начинающих и не очень фуд-фото...
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,4
10 оценок
- 520%
- 430%
- 330%
- 210%
- 110%
Ваша оценкаПрочитали 11Хотят прочитать 15
Рецензии
velkheil_rozmari22 декабря 2019Читать далееКнига очень красивая, но боюсь неприменимая с практической стороны в хозяйстве. В книге очень интересная информация о шефах, их карьере, жизни.
А вот рецепты даны с многими ингредиентами, которые в нашей стране еще поискать придется. Многие рецепты сильно «замороченные». Из всей книги отобрала для себя лишь три рецепта.
Обычно, подобные книги я собираю с эстетической точки зрения, очень люблю периодически их листать, черпать некоторые идеи в приготовлении чего-либо, но эта книга разочаровала меня. Персональные книги многих шефов намного интереснее.3 понравилось
173
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

"... вот-вот замечено сами-знаете-где"
russischergeist
- 39 918 книг

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг

Fine Dining
Carcade
- 58 книг
Кулинария. Вилки против ножей
Tatiana77
- 66 книг
0 Прочитать, что ли?..
milenat
- 22 182 книги

























