Чувство капучино

Идеальный капучино следует пить так: сперва снять ложкой верхний слой пены. Чистое наслаждение, «сливки сливок» (хотя это вовсе не сливки, а самое обычное молоко). Потом поднести чашку ко рту. И пить маленькими-маленькими глотками, не слишком быстро, но и не слишком медленно, а так, чтобы максимально растянуть удовольствие, но ни в коем случае не дать капучино остыть. Потом снова в ход идет ложка: ею соскребают все остатки сладкой пены со стенок и с донышка.

Что, если я забуду запереть дверь?

• Но мы же ее никогда не запираем!
• Это когда мужчина в доме есть, - внушительно говорит Бруно.

Так уж устроена Италия. Торопиться здесь бессмысленно, все равно быстрее не будет.

Теоретически ничего потеряться не может! Но вы же сами понимаете - мы в Италии.

Марко приветствует нас обычным для этого времени года текстом: как же Наде должно быть сейчас жарко! Он видел по телевизору репортаж о Сибири - на улице минус тридцать, а дома люди ходят в легких маечках. Я пытаюсь объяснить про центральное отопление, теплые дома и горячую воду, которая никогда не кончается, но это бесполезно. Марко уверен, что я, как и все русские, сибирский морж, которому холод нипочем.

Кофе лучше в Италии, булочки вкуснее во Франции. Булочки к кофе привезти можно, а вот кофе к булочкам - нельзя! Так что поживем пока в Италии.

У нас дома телевизора нет - из принципа...Я уже намекала, что мой итальянский сильно улучшился бы, если бы я смотрела мыльные оперы, но мой муж только злится и говорит, что он сам готов болтать всякие глупости 24 часа в сутки и совершенно бесплатно.

За кофе приходим к такой формуле: итальянец не будет жить там, где плохо кормят, а француз не поленится проехать сто километров, чтобы хорошо поесть.

По его словам, по сравнению с римским кофе в остальной Италии вообще не кофе, а чофека, то есть бурда. Откровенно говоря, я сомневаюсь - но не в кофе, а в себе. Способна ли я отличить один великолепный капучино от другого, еще более великолепного?