Издано в Центральной Азии
- 152 книги
Ваша оценкаКнига является результатом многолетней совместной работы известного кулинара с сорокалетним стажем, заслуженного работника торговли УзССР, кавалера орденов Ленина и Трудового Красного Знамени Арифа Турсунова и кандидата философских наук, более тридцати лет изучающего узбекскую домашнюю кулинарию, собравшего около 500 рецептов блюд этой кухни, Карима Махмудова. В ней описаны рецепты и технология сотен овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных на...
Жанры
Рейтинг LiveLib
5,0
2 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 2Хотят прочитать 11
Подборки с этой книгой
Другие издания
