Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Ариф Турсунов, Карим Махмудов - Узбекские блюда
18+
User AvatarВаша оценка
5
(2)

Узбекские блюда

Ариф Турсунов, Карим Махмудов
Книга является результатом многолетней совместной работы известного кулинара с сорокалетним стажем, заслуженного работника торговли УзССР, кавалера орденов Ленина и Трудового Красного Знамени Арифа Турсунова и кандидата философских наук, более тридцати лет изучающего узбекскую домашнюю кулинарию, собравшего около 500 рецептов блюд этой кухни, Карима Махмудова. В ней описаны рецепты и технология сотен овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных на...

Жанры

Издательство:

Узбекистан

Год издания:

1982

Твердый переплет, 216стр.

Тираж: 15000

Формат: 70x90/16

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

5,0
2 оценки
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 11

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Узбекские блюда