Ваша оценкаВ книгу вошли рецепты блюд, созданные лучшими кулинарами республики и бережно собранные мастером-поваром, отличником Советской торговли, заслуженным работником торговли Республики Башкортостан и награжденной орденом Дружбы народов, автором третьего издания "Башкирская кухня", создавшей рецепты более пятидесяти фирменных блюд и проработавшей 45 лет в системе общественного питания - Индусой Амировной Арслановой.
Рассчитана на профессиональных мастеров и всех, кто любит готовить сам и интересует...
Жанры
Издательство:
ISBN:
5-8258-0190-1
Год издания:
2004
Язык:
Русский
Твердый переплет, 256стр.
Тираж: 3000
Формат: 84x108/16
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 2
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
