Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Steven Witherly - Why Humans Like Junk Food
18+
User AvatarВаша оценка
3
(1)

Why Humans Like Junk Food

Steven Witherly
Our major drive to eat centers around pleasure. But withoutunderstanding the nature of food pleasure and perception, we can'tmake useful modifications to food. Why Humans Like Junk Food:Edible Pleasure Explainedexplores, for the first time, thephysiological basis for "food pleasure" and why these cravings occur.Author Steven Witherly chronicles how chefs and food scientistsmake our favorite foods taste irresistible. He also simplifies andoutlines the various food-related pleasure principles thro...

Издательство:

iUniverse

ISBN:

978-0595414291

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,0
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    100%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки