Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" была выпущена впервые в 1959 г. тиражом полмиллиона экземпляров. Она быстро распространилась и получила высокую оценку домашних хозяек. Однако спрос на книгу не был полностью удовлетворен, о чем говорят многочисленные письма, до сих пор поступающие в издательство.
При подготовке нового издания книги были учтены предложения и пожелания читательниц: малоинтересные рецепты заменены новыми, интересными рецептурами; для бол...