Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Иван Хочолава - Технология чая
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Технология чая

Иван Хочолава
В книге дана ботаническая характеристика чайного растения, требования, предъявляемые к сырью, классификация чаёв с точки зрения их технологии. Подробно изложена технология чёрного, зелёного байхового и зелёного кирпичного чая. Книга предназначена для инженерно-технических работников чайной промышленности и может быть использована студентами вузов и техникумов в качестве учебного пособия.

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 5

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки