Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Роберт Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
18+
User AvatarВаша оценка
4,5
(2)

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Роберт Кенгис
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Жанры

Издательство:

Колос

ISBN:

5-10-002851-3

Год издания:

2000

Язык:

Русский

Твердый переплет, 240 стр.

Тираж: 15000 экз.

Формат: 70x90/16 (170х215 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,5
2 оценки
  • 5
    50%
  • 4
    50%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 4Хотят прочитать 13

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
  • Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
  • Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов