Основы биохимии

В. К. Кухта, А. Д. Таганович, Э. И. Олецкий

С учетом новейших достижений науки рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, витаминов. Особое внимание уделено проблемам биосинтеза белка, дыхания и энергетики, ферментативного катализа, регуляции метаболизма, перспективам дальнейшего развития физико-химической биологии, освещены экологические аспекты ряди биохимических проблем. Отличительная особенность книги — сравнительно-эволюционный принцип изложения материала.

Жанры