Ваша оценкаОбщественное питание, широко организованное в нашей стране, позволяет наиболее целесообразно проводить в жизнь принципы рационального питания.
Благодаря развитию общественного питания появилась возможность организовать питание по месту работы, учебы, в яслях, детских садах и т.п.
Школы кулинарного ученичества готовят поваров для предприятий общественного питания. Ведущим предметом в школе является кулинария.
Настоящая книга построена на основе существующей программы по кулинарии и является о...
Жанры
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 1Хотят прочитать 7
Подборки с этой книгой
Все подборки
Другие издания
