Вы любите вино? Вы цените алкоголь не только за его опьяняющее действие, но и за его вкусовые качества? Или возможно вы просто хотите расширить свои познания о вине, которые например у меня выражались в "красное к мясу, белое к рыбе".
Эта книга для вас. Сразу скажу, она чудесная. Все что вам надо знать о вине в ней есть. Наглядно, просто, по полочкам, "для чайников". Да еще и очень забавно местами. Она так легко пролистывается, что кажется и не учит ничему. Но прочитав ее, да вот только что перевернув последнюю страницу (в конце кстати имеются "шпаргалки" а-ля summary, что безумно удобно для последующего подглядывания), я поняла, что мои познания о вине стали куда более многогранными, цельными и в принципе появились))
Единственный недочет книги, это ее французское происхождение. Конечно в ней есть отсылки и на другие страны практикующие виноделие, и даже небольшой их обзор, но все же львиная доля о Франции и французских винах и аппелласьонах.
В общем, любителям вина к прочтению горячо рекомендуется. 9 бокалов Мерло из 10.
5 понравилось
