Книга посвящена важнейшей проблеме - сохранению здоровья и работоспособности человека в современных условиях. Какую роль в решении этой задачи играет питание?
На этот и многие другие вопросы убедительно и популярно, иллюстрируя книгу примерами из клинической практики, отвечает автор - доктор медицинских наук.
Книга может служить пособием для слушателей народных университетов медицинских знаний и будет интересна и полезна также широкому кругу читателей.
Добротный труд по диетологии - все по делу, четко и читабельно. На мой взгляд такое надо еще в школьные годы прочитать, чтобы понимать основы. Всем желающим быть здоровыми рекомендуется к прочтению.