
Ваша оценка4,2
(7)
Японская кухня
Главное
Рецензии
0
Цитаты
0
Подборки
10
Япония - страна островная. Благодаря теплому течению Куросио воды омывающих ее морей весьма богаты планктоном и славятся завидным разнообразием как рыбы, так и прочей морской живности. Сами острова отличаются гористым рельефом. На каждом сколько-нибудь пригодном для обработки клочке земли выращивается рис и другие сельскохозяйственные культуры. Для этих целей на склонах гор создаются специальные террасы. Моря и рисовые чеки всегда были основными кормильцами японцев, и можно без преувеличения ска...
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,2
7 оценок
- 543%
- 443%
- 314%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 10Хотят прочитать 24
Подборки с этой книгой

"О еде и не только"
Puwistya
- 335 книг

Кухни народов мира
natasha1337
- 31 книга

Повар и поваренок
Fury-58
- 123 книги
Кухни мира
Valeri_Filatova
- 162 книги
Домашняя библиотека. Часть 3. Нехудожественная литература.
IngaNemkova
- 338 книг
Другие издания




























