Скажи мне, что ты ешь...
Книжка из серии "Что бы почитать, чтобы не так скучно было худеть". Кстати, это действительно действенный способ, которым я периодически пользуюсь. Тактика такая: как только я решил, что поднабрал лишнего и мне пора сбросить от 5 до 15 кг, я кроме того, что сажусь на один из вариантов диеты и увеличиваю двигательную активность, еще обкладываюсь кучей книг как раз из той самой категории, про которую я писал в самом начале рецензии.
В этом есть немалый смысл. Ну, обязательно надо учитывать, что я книгочей, и если во время вынужденного поста или даже голодовки читаешь книги о том, как сбросить вес, то они действенным образом помогают - стимулируют терпеть самоназначенные истязания плоти. Мотивация, конечно, килограммы не уберет, но и без неё в тяжелом деле обретения стройной фигуры, тоже никуда. Просто потому, что очень легко сорваться, а мотивация все же придает некие дополнительные силы, и ты вместо того, чтобы продержаться всего два дня, держишься все три, а то и четыре, хотя изначально планировал, конечно же, 3 недели.
Труд Хартвиг и Роули один из помощников в этом трудном деле. У меня он есть в личной библиотеке в бумажном варианте, и периодически я в него, как и в другие книги, стоящие на той же полке, все-таки заглядываю. Сказать, что он особенно ценен нельзя, но в плане стимулятора более-менее оправдан.
Книга состоит из трёх разделов. Первый - "Пища для жизни" - здесь как раз и постулируется основная мысль книги о том, что человек - есть составляющая съеденной им пищи. Отсюда, чем более здоровую пищу вы едите, тем здоровее и сами являетесь. Всё в таком духе, никакой конкретики в этой главе нет.
Вторая - "Пища для здоровья". Здесь читателю очень рекомендуется ведение дневника питания и объясняется как его лучше оформить. Но это не главное, главное - законы натуропатического питания. Это о преобладании в рационе зелени, злаков, пророщенных продуктов, овощей и фруктов. И о нежелательности животных белков, запрета на них авторы не накладывают, но настаивают на солидном ограничении мяса, молока, каш из дробленых круп, консервов. Не любят они кофе, и уж совсем не переносят алкоголь, ну, и ждут того де от нас. Скажу честно, что именно эти страницы меня не очень вдохновляют, системы питания по Монтиньяку и Дюкану, которые не ограничивают в белке и не столь категоричны с умеренной выпивкой, мне гораздо ближе и понятнее.
Третья глава, самая большая - "Пища как лекарство". Это понятно - что есть, чтобы не болеть, и что есть, если уже чем-то заболел. Правда, не совсем удобно организовано. Было бы правильнее, если бы больной человек нашел свою болезнь, а в главке о ней - рекомендации по питанию Здесь же выбран иной алгоритм: дается конкретный продукт, а уже под ним указано при каких заболеваниях он полезен.
143 понравилось
