Ваша оценкаВ книге описано более 230 видов дикорастущих пищевых и пряно-вкусовых растений Поволжья и центральной части России. Для каждого вида приводятся ботаническое описание и пищевая характеристика, сообщается о сроках и способах заготовки и переработки растений в домашних условиях, а также даются рецепты по кулинарному использованию. Для наиболее ценных растений даны краткие рекомендации по введению их в культуру. Издание богато иллюстрировано цветными рисунками.
Рассчитана на широкий круг читателей.
Жанры
Издательство:
Год издания:
1993
Язык:
Русский
Твердый переплет, 215 стр.
Тираж: 30000 экз.
Формат: 60x84/16 (145х200 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Содержание
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 2Хотят прочитать 5
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Народная Медицина и Фармакология.
- 220 книг
книги, которые....
- 173 книги
Е, БИО,3. СРЕДА Обитания,3.3 ОХОта
- 216 книг
Е, БИО,2. ФЛОРА,2.1 РАСТения,2.1.1 ИНТЕРЕСные
- 166 книг
Е, БИО,2. ФЛОРа,2.2 СЕЛЬСКОЕ хозяйство
- 141 книга
