Ваша оценка0
(0)
Инновационное проектирование гостиниц и ресторанов
Данное пособие уникально по содержанию и технологиям образования. Оно сразу вводит студентов в суть и в технологии организации собственной учебной деятельности, работы в команде инновационного проектирования гостиниц и ресторанов. В пособии представлены теоретические и методические основания,принципы обоснования проекта, инновации и технологии проектирования гостиниц и ресторанов. Пособие предназначено для студентов магистратуры по направлениям "гостиничное дело", "ресторанное дело", "туризм", д...
Жанры
Издательство:
ISBN:
9783659571329
Год издания:
2014
Язык:
Русский
320 стр.
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
