Ваша оценкаБольшинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи, яйцо.
В данной книге — многообразие видов теста, изделий из муки на опыте искусства кулинарии народов мира.
Издание дополнено цветными иллюстрациями.
Жанры
Издательство:
ISBN:
5-89808-002-3
Год издания:
2001
Язык:
Русский
Твердый переплет, 550 стр.
Тираж: 15000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 3
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
