Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

Среди ученых давно известен тот факт, что у людей, страдающих определенными проблемами с пищеварением, часто отмечается нарушение деятельности собственной нервной системы кишечника. Их кишечник способен отправлять сигналы в определенные области головного мозга, которая отвечает за формирование негативных эмоций. Человек чувствует себя подавлено и никак не может определить причину подобного состояния.

Мир намного интереснее, если мы не только наблюдаем то, что лежит на поверхности, но и стараемся открыть для себя какие-то невидимые глазу стороны.

Вокруг и внутри нас происходят удивительные вещи и события, которые мы не замечаем. Под кожным покровом тела круглосуточно происходят всевозможные процессы: что-то течет, качает, поглощает выделяет, лопается, ремонтируется и строится заново. И коллектив в виде органов и клеток, их составляющих, работает настолько слажено, безукоризненно и продуктивно, что для нормальной деятельности организму взрослого человека в час требуется ровно столько же энергии, сколько потребляет лампа накаливания в 100 Вт. Ежесекундно почки фильтруют нашу кровь по принципу работы фильтра в кофемашине - и, как правило, почки в состоянии выполнять свою работу на протяжении всей нашей жизни. А легкие настолько хитро сконструированы, что энергия требуется только на вдохе. Выдох, как мы знаем из школьного курса, происходит без усилий.

Как мы какаем...и почему стоит поговорить серьезно на несерьезную, казалось бы, тему
Процесс дефекации, оказывается, является результатом слаженной работы, в частности, двух нервных систем. Результатом является максимально полная и гигиеничная утилизация мусора из нашего организма.

Начинается все с невероятно продуманной системы запорных механизмов (или сфинктеров). Практически каждый знаком только с наружным запорным механизмом, который путем сознательных импульсов открывается и закрывается. Подобный же запорный механизм расположен несколькими сантиметрами выше - он не поддается нашему контролю, и его работа регулируется неосознанно.

Каждый из механизмов представляет интересы своей нервной системы. Наружный механизм работает в команде с нашим сознанием. Как только головной мозг принимает решение о неблагоприятности момента для похода в туалет, наружный запорный механизм повинуется данному распоряжению и смыкается настолько плотно, насколько может. Работа внутреннего запорного механизма регулируется неосознанно. Нравится тете Берте пукать или нет, его мало интересует. Его приоритетной задачей является поддержание комфортных условий внутри организма.

Оба запорных механизма работают рука об руку. Когда отходы нашего пищеварения приближаются к внутреннему запорному организму, он раскрывается рефлекторно. Прежде чем все содержимое направится в сторону наружного сфинктера, происходит процесс его тестирования. В пространстве между запорными механизмами расположено большое количество чувствительных клеток, которые анализирую информацию о поступающем содержимом: является оно газообразным или твердым по своей природе. Затем полученная информация отправляется клетками в головной мозг. Он, в свою очередь, приступает к формированию потребности.

Если мы удерживаем себя от похода в туалет, подавляя позыв за позывом, то мы угнетаем работу внутреннего запорного механизма и в результате можем его даже повредить.

Правильно сидеть на унитазе - почему это важно?
Наш запирательный аппарат устроен таким образом, что, когда мы находимся. в положении сидя, он не может раскрыться полностью. Существует мышца, которая охватывает прямую кишку петлей, как лассо, когда мы находимся в положении сидя или стоя. В результате этого воздействия формируется изгиб. Такой механизм является дополнительным к имеющимся запирательным мышечным устройствам.

Положение на корточках - это эволюционно сложившееся, естественное положение нашего тела при дефекации.

Важно знать и помнить, что положение на корточках при дефекации наиболее физиологичное и способствует легкому и быстрому опорожнению кишечника.

*Геморрой, патологии кишечника, дивертикулы и запоры - явления, где опорожнение кишечника происходит по типу "сидя на стуле". Причиной этого, особенно у молодых людей, является не слабая мускулатура, а как раз повышенное давление на кишечник.

Изменить положение мышцы можно и сидя на унитазе обычным способом. Верхнюю часть туловища слегка наклоняем вперед, под ноги ставим невысокую подставку - и вуаля! - правильный угол найден.

На входе в кишечную трубку
Секретное место №1 расположено непосредственно в области языка и представлено четырьмя точками, две из которых располагаются на внутренней поверхности щек напротив верхнего зубного ряда, практически прямо по центру внутренней щечной поверхности. На ощупь в этих местах можно найти небольшие возвышения. Многие думают, что это следы после того, как случайно прикусили щеку во время еды, но это далеко не так. У каждого человека в данном месте расположены эти возвышения. Другие два располагаются под языком по правую и левую стороны от уздечки языка. Указанные четыре точки являются местом секреции (выделения) слюны.

В пищеварении слюнным железам отведена очень важная роль. Ведь оно начинается именно в ротовой полости.

Щечные слюнные железы секретируют слюну, только если на то имеется основание. Например, во время приема пищи. Из выводных каналов подъязычных слюнных желез слюна секретируется в ротовую полость непрерывно в течение дня.

На пути от горла к нижней челюсти расположены два округлых возвышения - по одному с каждой стороны. Это и есть самые главные слюнные железы.

По причине того, что выводные отверстия подъязычных слюнных желез расположены непосредственно позади резцов, именно на них преимущественно встречается зубной камень, так как слюнная железа содержит соединения кальция. Одними из задач секретируемой слюны являются защита и восстановление зубной эмали, подверженной всевозможным атакам, но иногда такая опека со стороны наших слюнных желез становится избыточной. Мельчайшие молекулы, взаимодействуя друг с другом, образуют каменистые образования. Проблемой же является не сам факт образования камня, а то, что на поверхности зуба образуются неровности. Бактерии, вызывающие пародонтоз и кариес, прикрепляются к сформировавшейся неровности значительно прочнее и быстрее, чем к гладкой поверхности эмали.

Нигде больше в нашем теле не содержится такого большого количества нервных окончаний, как в слизистой ротовой полости.

Почему в нашей слюне присутствуют соединения кальция? По своей химической природе слюна является отфильтрованной кровью. Подобно решету слюнная железа просеивает через себя кровяной поток, отфильтровывая красные кровяные клетки и возвращая их обратно в кровеносное русло, поскольку для функционирования ротовой полости они вовсе не нужны. Кальций, гормоны и антитела иммунной системы, напротив, отфильтровываются в слюнную жидкость. Химический состав слюны каждого человека индивидуален. По нему можно даже определить гормональный статус или выявит патологии иммунной системы. Помимо всего прочего, слюнные железы самостоятельно синтезируют некоторые компоненты слюны, например кальций или вещества, обладающие обезболивающим действием. Да, в нашей слюне содержится обезболивающее вещество, куда мощнее, чем морфий. Оно называется опиорфин. Естественно, данное вещество синтезируется в малом количестве. Но даже такое маленькое количество защищает слизистую ротовой полости.

Увлекаться жевательными резинками не стоит, поскольку при продолжительном жевании выделяется желудочный сок. Который начинает разъедать стенки желудка, если пища в него не поступает.

Слюна не только делает слизистую ротовой полости менее чувствительной к боли, но также защищает от различных болезнетворных бактерий. Данную функцию осуществляет, например, муцин. Это слизеподобное вещество, благодаря которому становится возможным такое детское развлечение, как надувание пузырей из собственных слюней. Муцин обволакивает наши зубы и десны защитной пленкой. Он выделяется из выводящих слюну протоков подобно тому, как паутина выходит из желез, расположенных на лапках паука. В эту защитную сеть попадают бактерии, проникающие в нашу ротовую полость. Пока микроорганизмы удерживаются муциновой сеткой, другие компоненты слюны, отвечающие за уничтожение болезнетворных агентов, благополучно их нейтрализуют.

Во время сна наш организм не секретирует слюну. Именно из-за отсутствия секреции слюны в ночное время у многих людей по утрам отмечаются неприятный запах изо рта или боли в горле. Во время ночного сна, практически при полном отсутствии секреции слюны, бактерии ротовой полости чувствуют себя достаточно вольготно и, учитывая отсутствие муциновой сетки, свободно расселяются по слизистой ротовой полости и глотки.

Теперь понятно, почему чистка зубов перед сном и в утренние часы - очень разумное решение данной проблемы. Тщательная чистка вечером минимизирует численность популяции бактерий ротовой полости.

Для предотвращения заболеваний ротовой полости стоматологи рекомендуют чистить зубы до завтрака и после него.

Второй секрет ротовой полости.

На корне языка простирается совсем другой ландшафт, в виде кучно расположенных розовых куполов. Задачей этих возвышений (или сосочков) является тестирование всего, что мы глотаем.

Совсем рядом ожидает целая армия иммунных клеток, которые тренируются при каждом контакте с агентами из внешнего мира.

Поскольку ротовая полость человека является начальным отделом пищеварительного тракта, в ней происходит и первоначальная адсорбция вредных веществ и микроорганизмов. Эту функцию опять же выполняет язык, на поверхности которого скапливается огромное количество нежелательных веществ, принимающих со временем форму налета.

Налет необходимо счищать с поверхности языка, что избавит вас от неприятного запаха изо рта и предотвратит возникновение инфекций.

Кроме того, благодаря наличию механических и вкусовых рецепторов язык является органом осязания и вкуса.

Иммунной тканью в нашем организме сформировано несколько основных разведывательных постов: по окружности просвета глотки, в области зева, корня языка и носоглотки. Это скопление иммунной ткани называют кольцом Пирогова-Вальдейера.

Иммунная ткань в области корня языка, свода глотки и знакомые с детства миндалины выполняют единую задачу - проводят оценку агентов из внешнего мира, их обезвреживание и тренировку иммунной системы.

Строение желудочно кишечного тракта

Большой объем пищи не поступает сразу в кишечник, где запускается процесс, результатом которого становится извлечение энергии, а зависает на стадии предварительной обработки. Чувство голода уходит, поскольку стенки желудка растягиваются, но мы остаемся такими же вялыми, как и до приема пищи, и, кроме того нам необходима дополнительная энергия на размельчение поступающей еды.

Соответственно, усиливается приток крови к органам пищеварения. Многие ученые сходятся во мнении, что именно отток крови от головного мозга к органам пищеварения вызывает ощущение усталости и сонливости.

Чтобы чувствовать себя бодрым и легким нужно следить за своим питанием и не перегружать желудок излишней пищей.

Самый длинный отдел пищеварительного тракта - это тонкий кишечник. Он располагаеся между желудком и толстой кишкой. Функции тонкой кишки многообразны, но особенно важна роль этого органа в процессе химической обработки пищевой кашицы и всасывания продуктов переваривания, которые затем распространяются по всему организму с помощью кровеносных и лимфатических сосудов.

Аппендикс несет важную биологическую функцию, которая сформировалась в ходе длительной эволюции. Он работает вместе с иммунной системой организма и служит убежищем для полезных бактерий, живущих в нашем кишечнике.

Толстый кишечник как родной дом для бактерий, которые занимаются обработкой остатков еды, не расщепленных в тонком кишечнике. Эти бактерии находятся под пристальным наблюдением нашей иммунной системы.

Отросток (аппендикс) состоит из лимфоидной ткани. Как только мимо пробегает вредоносный микроорганизм, он мгновенно попадает в окружение иммунной системы аппендикса. Это также означает, что вокруг аппендикса может развиться воспаление. Если при воспалении червеобразный отросток сильно отекает, то ему становится трудно очищать себя от обезвреженных микробов. Отсюда множество операций.

В аппендиксе находится собрание избранных представителей сообщества полезных бактерий помощников.

В 2007 году, в ходе исследования американских ученых Рэндалом Боллингером и Уильямом Паркером, было установлено следующее: во время поноса многие представитель кишечной микрофлоры выносятся наружу, и патогенным бактериям становится легче занять освободившееся место на стенках кишечника. Было бы глупо со стороны организма пустить все на самотек. Поэтому именно в этой ситуации, по данным команды ученых, в игру вступает червеобразный отросток со своей группой необходимых бактерий-помощников, которые устремляются в полость толстого кишечника и стремятся занять освободившиеся места.

Регионы, в которых в связи с климатическими условиями риск развития кишечных инфекций: Испания, Индия.

При диарее нужно помнить, что холодные продукты хуже усваиваются, поэтому все блюда следует употреблять теплыми. Через неделю можете переходить к обычному питанию. Исключить на 7-10 дней острую и очень жирную пищу. Для восстановления кишечника после диареи в течение 1-2 недель нужно ежедневно есть йогурты, содержащие живые бактерии.

Толстый кишечник расположен в виде рамки для фото (буквой П) и локализирован перед тонким кишечником, на переднем плане. В тонком кишечнике расщеплению и всасыванию подвергается 1/2 или 1 /3 часть всей поступающей пищи.

Толстый кишечник принимает на себя непереваренные остатки и включается в работу, один цикл которой - от поступления еды до окончательного расщепления - длится около 16 часов. В процессе этого, в организм поступают вещества: кальций, минеральные вещества, жирные кислоты, витамины К, В12, В1, В2.

Ректальные свечи содержат меньшую концентрацию действующего вещества, чем в микстурах или таблетках, но терапевтический эффект достигается куда быстрее, чем при приеме таблеток.

Что мы едим на самом деле.

Самый главный этап пищеварения осуществляется в полости тонкого кишки, где имеется достаточное количество площадей для максимального расщепления пищевого субстрата.

На внезапное поступление большого количества молекул глюкозы в кровь организм вынужден реагировать моментально, что приводит в дисбаланс всю систему. Реакцией на повышение уровня сахара в крови является выброс гормонов, прежде всего инсулина. Последствием этой внештатной ситуации является то, что мы снова быстро начинаем испытывать усталость и ощущение голода.

Пищеварительные энзимы - ферменты, которые являются специфическими белками, ускоряющими различные реакции в организме человека.

Чистый сахар - не нуждается в обработке с привлечением пищеварительных ферментов, поэтому поступает в тонкий кишечник, моментально всасывается в кровь.

Чистая глюкоза максимально быстро превращается в энергию. А быстрое поступление энергии, в свою очередь, мгновенно активизирует центры поощрения в головном мозге, и в качестве благодарности мы испытываем положительные эмоции.

Однако одновременно это и ловушка: человеческому организму за всю историю никогда не приходилось сталкиваться с поступлением такого большого количества сахара, как сегодня. На полках супермаркетов 80% рафинированных продуктов питания содержат чистый сахар.

В процессе эволюции сложилось так, что организм запасает всю глюкозу, не пропуская ни молекулы, и может запасать до тех пор, пока не случится гипергликемическая кома (сравнительно медленно развивающееся состояние, связанное с повышенным уровнем глюкозы в крови при сахарном диабете) или пока человек не свалится на диван от болей в животе.

Не смотря на то, что мы прекрасно знаем о вреде всевозможных снеков, наш организм руководствуется исключительно инстинктами и запасает все, что может, на черный день.

Запас глюкозы осуществляется двумя путями:

Из молекул сахара организм синтезирует новые углеводные цепочки, которые запасаются в печени в виде так называемого гликогена.

Или глюкоза трансформируется в жир и откладывается в жировой ткани.

Кстати, глюкоза - единственное вещество, которое с минимальными энергозатратами синтезируется в жиры.

При кратковременных нагрузках в расход идут резервы гликогена, например после пробежки.

Заниматься спортом необходимо минимально час.

Организм охраняет жировые запасы.

Из всех питательных веществ жиры (липиды) представляют собой самую ценную и эффективную субстанцию, межатомные связи при разрыве жировых молекул выделяют огромное количество энергии. При расщеплении одного грамма жира по сравнению с углеводами или белками выделяется в два раза больше энергии. Организм использует липиды для формирования оболочек нервных волокон по типу изоляции для проводов. Благодаря наличию таких оболочек мы можем быстро генерировать мысли. Некоторые важные гормоны имеют жирную природу, и, в конце концов, жирные молекулы входят в состав мембран наших клеток. Потому жир так охраняется и не пускается в расход при первой же необходимости. В случае наступления голода, что в процессе эволюции наш организм переживал не раз, каждый грамм жира увеличивает шанс на выживание и продление жизни.

Масла и растительные жиры не проходят фильтрацию в печени. Наше сердце и сосуды беззащитны перед воздействием дешевых растительных жиров.
Кто не поскупится потратить больше, заплатив за качественное масло холодного отжима типо Extra Virgine, тот инвестирует в действительно чудодейственный бальзам для сердца и сосудов.

В результате множества исследований было выявлено, что оливковое масло в самом деле обладает хорошими профилактическими свойствами, защищает от атеросклероза, улучшает мембраны клеток.

При термообработке под воздействием температуры разрушаются многие полезные вещества.

Для жарки лучше использовать масла: сливочное, кокосовое.

Противопоказания: люди с воспалением желчного пузыря.

Сразу после использования обязательно плотно закрыть крышку и убрать в холодильник, иначе связывает свободные радикалы из воздуха.

В животных жирах - мясе, молоке или яйцах - содержится больше арахидоновой кислоты, чем в растительных.

Арахидоновая кислота является субстратом для синтеза медиаторов (биологически активного вещества) воспаления.

Избыточное потребление растительных и животных жиров сводит на нет их полезные свойства.

Белок мясных продуктов усваивается долго, но самое длительное переваривание у злакового, крупяного, бобового.

! Растения, которые содержат полный набор аминокислот: соя, киноа, амарант, спирулина, гречиха.

Лактозная и фруктозная непереносимость

Лактоза - это компонент молока. Молекула лактозы состоит из двух соединенных друг с другом молекул глюкозы.

Фермент, ответственный за расщепление цепочки из двух звеньев до единичных молекул глюкозы, не поставляется в полость тонкой кишки из фатерова сосочка. Клетки тонкого кишечника синтезируют его самостоятельно на поверхности своих ворсинок. Лактоза расщепляется сразу, как только соприкасается с поверхностью стенки тонкого кишечника, и единичные молекулы глюкозы подвергаются процессу всасывания. В случае отсутствия данного фермента возникают такие же проблемы, как в случае непереносимости глютена или повышенной чувствительности к нему: боли в животе, диарея или вздутие. Отличие лишь в том, что частицы лактозы не проникают в стенку кишечника, они просто транспортируются дальше в полость толстой кишки, где становятся питательным субстратом для продуцирующих газ бактерий. Вздутие и другие проявления являются своеобразным приветом от довольной и сытой микрофлоры толстого кишечника.

Если в нашем кишечнике избыточное количество фруктозы, которая не всасывается, а выводится из кишечника, то вместе с ней мы теряем триптофан.

Триптофан является строительным материалом для серотонина, который, в свою очередь, выступает в роли медиатора нервной системы ( и также называется гормон счастья). Недостаточный синтез серотонина может стать одним из факторов развития депрессии.

Рацион с большим количеством фруктозы подавляет настроение.
Серотонин отвечает не только за хорошее настроение, он также формирует чувство удовольствия от насыщения.

В большинстве готовых заправок в ресторанах или супермаркетах содержится фруктозно-глюкозный сироп. В исследованиях было выявлено, что даже у людей, не страдающих фруктозной непереносимостью, этот сироп подавляет синтез сигнального вещества, отвечающего за чувство сытости (лептин).

Каловые массы на 3/4 состоят из воды. С калом мы теряем приблизительно 100 мл жидкости в сутки.

1/3 - фракции кала (твердой) - это бактерии, выработавшие свой ресурс.

1/3 - неперевариваемые растительные волокна (чем больше овощей, фруктов потребляем, тем больше объема кала)

1/3 - сборная фракция компонентов метаболизма от которых наш организм мечтает избавиться, в том числе остатки медикаментов, красителей или холестерина.

О движении пищи в организме

Глаза. Световые блики, отражающиеся от поверхности торта встречаются со зрительным нервом глаза и активируют его, информация поступает в кору головного мозга, мозг трансформирует в картинку сигналы, информация направляется в ротовую полость, выделяется слюна, желудок начинает синтезировать соляную кислоту.

Нос. Ароматические молекулы попадают в нос, растворяются в слизи, сигнал передается к обонятельному нерву.

Для каждого запаха свой рецептор (Иногда они могут несколько лет существовать без дела, если запах не встречается).

Рот. Именно во рту начинается процесс пищеварения. Жевание плюс выделение пищеварительного сока.

Глотка.

Пищевод.

Желудок. Простые углеводы, такие как кекс, рис или макароны, быстрее выходят за пределы желудка. В тонком кишечнике они перевариваются дальше, всасываются и повышается уровень сахара в крови, насыщая организм энергией.

Протеины и жиры задерживаются дольше в ? части желудка ()

Кусок стейка может "качаться на качелях" в полости желудка 6 часов, прежде чем он попадет в тонкую кишку.

Тонкий кишечник. Переваривание, всасывание через стенки кишечника в кровь.

В животе урчит не потому что мы голодны, а потому, что периоды между приемами пищи желудок и кишечник использует для проведения уборки.

Паузы между приемами пищи должны составлять 4-5 часов.

Еда переваривается и исчезает в кровотоке. То, что не усвоилось отправляется в толстый кишечник.

Толстый кишечник. Это тихая родина кишечной микрофлоры. Все, что выметается в него в непереваренном виду, попадает в область компетенции кишечных бактерий.

Бактериям требуется достаточно много времени, чтобы насытиться непереваренными остатками, и наш организм хочет компенсировать затраты жидкости потраченной на пищеварительные процессы.

Если вы вдруг сильно испугались, головной мозг начинает пугать кишечник, посылая сигналы страха. Времени на всасывание не остается, нужно разбираться с источников страха, пищеварение в толстом кишечнике останавливается, и все заканчивается диареей.

В толстую кишку за сутки поступает в среднем 2-3 литра пищи, а выводится 150-250 грамма кала. Это ли не свидетельство той большой работы, которую проделывает наш толстый кишечник.

3-4 раза в день толстый кишечник мотивированно и нацелено продвигает плотно упакованные пищевые массы все дальше вперед. Если количество масс большое, в туалет получается сходить 3-4 раза в сутки.

Некоторые совершают акт дефекации вообще 3 раза в неделю, что тоже является вариантом нормы.

Изжога и отрыжка кислым

При отрыжке соляная кислота вместе с пищеварительными ферментами прорывается в полость глотки.

Изжога - поступление соляной кислоты в полость пищевода (до начала его отедлов, без попадания в глотку)

Продолжительность изжоги 2 часа и дольше. Чаще всего происходит через 20-30 минут после еды при наклонах и в положении лежа.

Самое главное, чтобы в области желудка и пищевода работа двух нервных систем (нервная система во главе с головным мозгом и собственная нервная система пищеварительного тракта) была хорошо слажена.

Нервы с управлением в головном мозге регулируют работу запорного механизма на границе пищевода и желудка. Также головной мозг отвечает за синтез соляной кислоты. Собственные нервы пищеварительной системы отвечают за гармоничное волнообразное движение пищевода в направлении вперед и следят, чтобы путем проглатывания тысяч порций слюны в сутки пищевод оставался чистым.

Техники расслабления подавляют формирование хаотичных сигналов в головном мозге, что приводит к смыканию циркулярной мускулатуры и снижению синтеза соляной кислоты.

Курение активирует зоны головного мозга, которые также возбуждаются во время приема пищи. Это приводит к секреции соляной кислоты без достаточных оснований и к расслаблению циркулярной мускулатуры пищевода.

Жевание жвачки и питье чая за счет частых сглатываний нормализуют работу нервной системы, в результате чего восстанавливается правильная моторика в направлении к желудку, а не наоборот.

Ограничьте потребление продуктов, снижающих тонус замыкающей циркулярной мускулатуры: острых специй, алкоголя, кофе, газированных напитков, сахара, шоколада, томатов, лука, чеснока, цитрусовых, мятного чая.

Все эти вещества влияют на работу нервной системы, но не у всех потребление данных продуктов приводит к обратному движению кислотного содержимого желудка.

Глутамат усилитель вкуса, но это вещество также синтезируется нашими нервами. У нервных волокон языка глутамат вызывает усиление вкусового ощущения. В желудке он может вызвать путаницу и неразберихи.

Соляная кислота - нейтрализует аллергены и бактерии, поступающие с пищей, и помогает в процессе переваривания белков.

Многие из медикаментов, нейтрализуют соляную кислоту, кроме того, содержат алюминий. Это чужеродный для нашего организма элемент, с которым нужно держать ухо востро. Поэтому, обязательно придерживайтесь дозировок, указаных на аннотации к препарату.

Кислое содержимое желудка попадает в пищевод по следующим причинам:

- Переедание и нездоровые привычки, такие как еда на ходу, недостаточное пережевывание пищи;

- Злоупотребление шоколадом, жирной, пряной, сладкой пищей, цитрусовыми, помидорами, мятой;

- Излишний вес;

- Курение;

- Излишнее количество лука в пище;

- Алкоголь, газированные напитки, кофе;

- Стрессы;

- Побочка от лекарственных препаратов;

- Тугая одежда, давление на брюшную полость;

- Наклоны вперед или поднимание тяжестей во время еды;

- Ослабление мышц, контролирующих открытие пищевода;

- Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы;

- Беременность.

Рвота. Это сложнорефлекторный акт, в котором участвуют мышцы брюшного пресса и диафрагма. Она проявляется как непроизвольное толчкообразное выбрасывание содержимого желудка наружу через рот. Механизм рвоты приводится в действие по четкому плану. Это выдающееся достижение. Миллионы рецепторов тестируют содержимое нашего желудка, исследуют кровь и обрабатывают сигналы, поступающие от мозга. Любая информация аккумулируется в головной мозг, который, в свою очередь, анализирует и взвешивает полученные данные. Если поступает слишком много тревожных сигналов, встает вопрос о принятии решения: дать добро на рвоту или отложить. Мозг отдает команду мыцам, которые приступают или не приступают к работе.

Если рвотная масса содержит индентифицируемые куски пищи, высока вероятность, что еда была не принята желудком, не успев попасть в тонкий кишечник. Чем однороднее, горче или желтее масса, тем больше вероятности, что пищу забраковал тонкий кишечник.

Причины рвоты:

Морская болезнь. Информация от глаз не совпадает с той, что поступает от органа равновесия.

Если в поезде или автомобиле мы читаем книгу, глаз сообщает информацию "никакого движения" не происходит, тогда как орган равновесия передает обратное.

Алкогольное отравление, наркотическое опьянение, возникает ощущение движения даже в состоянии покоя.

Стресс - понос, тошнота, рвота.

Если мозг испытывает стресс пищеварительный комок отправляется наружу, чтобы сэкономить энергию и сохранить на случай необходимости.

При стрессе испытываемым кишечником, пищеварительный комок отправляется наружу, потому что он отравленный или условия для переваривания крайне неблагоприятны.

Головной мозг и кишечник до последнего оберегают нас и всегда готовы принести себя в жертву ради поддержания благоприятной внутренней среды и слаженной работы организма.

Тошнота и рвота. -это ориентиры на будущее: что нам вредно, а что нам полезно.

Запор
Причины запора:

- Питание неествественными продуктами (консервы, полуфабрикаты);

- Недостаточное количество жидкости (менее 2,5 литров в сутки);

- Неправильное сочетание продуктов;

- Психоэмоциональные факторы (резкая смена обстановки и образа жизни - ограничение подвижности, заболевание, путешествие)

Нормализуют работу кишечника:

Сливы, содержат баластные вещества и действующее средство, которое притягивает жидкость в полость кишечника, что облегчает акт дефекации. Для наступления полного эффекта требуется 2-3 дня.

Как только мы начинаем меньше двигаться, наш кишечник начинает больше лениться! Это факт!
Только интенсивные занятия спортом способны положительно влиять на перистальтику кишечника.

Перистальтика - сокращения гладких мышц кишечника, благодаря которым осуществляется продвижение пищевого комка по кишечнику.

Плохая работа желудка и кишечника вызывает депрессию, что известно всем язвенникам.

Кишечник знает каждую молекулу нашего последнего приема пищи, с любопытством вылавливает гормоны из кровотока, опрашивает иммунные клетки, как прошел их день, или подслушивает подозрительное жужжание кишечных бактерий. Он может рассказать головному мозгу такие вещи, о которых, кроме него, никто понятия не имеет.

Всю информацию он собирает с помощью собственной нервной системы.

Прием пищи - никаких перегрузок и спешки.

Из-за стресса мы получаем из пищи меньшее количество энергии, все процессы пищеварения занимают больше времени, а кишечник постоянно перегружен.

Микрофлора и иммунитет

Иммунной системе необходимо отделить клетки тканей от бактерий, и это зачастую вызывает трудности. На поверхности некоторых бактерий имеются структуры, напоминающие поверхность наших клеток. Именно поэтому в случае со стрептококковой ангиной не стоит затягивать с приемом антибиотиков. Если возбудитель своевременно не будет нейтрализован медикаментозно, иммунная система начнет атаковать ткани собственных суставов или других органов. К счастью, такое встречается достаточно редко.

Эритроциты - красные кровяные клетки, которые принимают участие в транспортировке кислорода в ткани и поддерживают процессы биологического окисления в организме.

Наши гены создают наше тело, но они не являются главными архитекторами нашего организма, когда речь идет о наличии микроорганизмов.

Наш образ жизни, случайные знакомства, болезни и хобби привносят свой вклад в то, как выглядит маленький мир в нашем животе.

Человек в состоянии влиять на микрофлору своего кишечника, и наоборот - его микробы и бактерии могут оказывать влияние на человека.

Три простых правила позволят оживит вашу кишечную микрофлору:

- Всегда тщательно пережевывайте пищу;

- Ешьте в покое;

- Ешьте только тогда, когда чувствуете голод.

Однообразие в рационе грозит организму недостатком одних витаминов и минеральных веществ и переизбытком других. А это неизменно приведет к значительному количеству нарушений функций всего организма и, как следствие, серьезным заболеваниям, если не сбалансировать питание.

Кисломолочные бактерии содержащиеся в йогурте, подавляют развитие гнилостных микроорганизмов, препятствуют развитию дисбактериоза и восстанавливают баланс микрофлоры кишечника.

Йогурт с правовращающейся молочной кислотой (L)

Простокваша, пахта, кефир, сыворотка.

Хотя лактоза и фруктоза сами по себе являются легкоусвояемыми компонентами, переваривание лактозы (молочного сахара) становится утомительным для многих кишечников.

Бактерии способны управлять аппетитом человека.

Тот, кто долгое время не употребляет сладости, в какой-то момент перестает в них нуждаться. Тот "бактериальный представитель", который раньше в полости кишечника лоббировал интересы шоколада или мармелада, умер от голода? Ответа на этот вопрос нет.

Неправильный образ жизни, нездоровое питание, лекарственные препараты и стресс могут существенно угнетать жизнедеятельность полезной микрофлоры. С течением времени это становится причиной размножения патогенных микроорганизмов, возникают хронические воспаления кишечника и другие проблемы со здоровьем.

Почти каждый второй сталкивался с запорами в поездках, в дороге. Особенно в первый день после дороги не всегда получается нормально сходить в туалет. В основе этого лежит несколько причин, основная из которых та, что кишечник очень зависим от наших привычек. Нервные клетки кишечника замечают всё: в какое время и что мы охотно едим, сколько мы двигаемся и какой объем жидкости потребляем в сутки. Они знают, день или ночь на дворе, а также знают, когда мы обычно посещаем туалетную комнату. Если все в порядке, они активируют кишечную мускулатуру на пищеварение. Если мы отправляемся в поездку, то думаем о многих вещах одновременно: на месте ли ключи от квартиры, выключен ли утюг, не забыли ли книгу или плеер с собой в дорогу. Но мы не обращаем внимание на кишечник, который привык жить строго по расписанию и едет вместе с нами, но про него человек предательски забывает. Целый день в дороге мы жуем бутерброды или кушаем еду, которую нам предлагают в самолете, вынужденно пробуя незнакомые нам специи и приправы. Во время обеда мы стоим в пробке или регистрируемся на рейс. Мы практически не пьем из страха, что в самый неподходящий момент нам захочется в туалет, кроме того, воздух в самолете дополнительно обезвоживает наш организм. Помимо всего прочего, мы еще и попадаем в другой часовой пояс, где ночь становится днем, а день — ночью. Регуляторные механизмы нашего организма замечают нестандартную ситуацию. Они в растерянности и придерживают содержимое, пока ситуация не прояснится.