Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Н. Сотиров - Современная кухня. 3000 рецептов
18+
User AvatarВаша оценка
5
(1)

Современная кухня. 3000 рецептов

Н. Сотиров
Перевод с болгарского А. Людсканова и Н. Григорьевой. В книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Указаны и способы сервировки и подачи блюд. Содержит цветные иллюстрации.

Жанры

Издательство:

Техника

Год издания:

1961

Язык:

Русский

Твердый переплет, 728 стр.

Тираж: 50080 экз.

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

5,0
1 оценка
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Современная кухня. 3000 рецептов
  • Современная кухня. 3000 рецептов
  • Современная кухня. 3000 рецептов