Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Вильям Похлёбкин - О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
18+
User AvatarВаша оценка
4,2
(13)

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Вильям Похлёбкин
Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Широкому кругу читателей.

Жанры

Издательство:

Полымя

ISBN:

5-345-00218-5

Год издания:

1988

Язык:

Русский

Твердый переплет, 224 стр.

Тираж: 200000 экз.

Формат: 60x90/16 (145х215 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,2
13 оценок
  • 5
    62%
  • 4
    15%
  • 3
    15%
  • 2
    0%
  • 1
    8%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 11Хотят прочитать 15

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • О кулинарии от А до Я