

Ваша оценкаСаке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.
Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления с...
Жанры
Издательство:
ISBN:
978-5-496-01330-7
Год издания:
2015
Язык:
Русский
Твердый переплет, 368 стр.
Тираж: 1700 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
4,6
49 оценок
- 565%
- 431%
- 34%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 57Хотят прочитать 310
Рецензии
artsalnov15 октября 2023Удивительно живой язык доселе неизвестной мне Эми Стюарт вывел по своей сути познавательную поваренную книгу на новый уровень. Тут тебе и краткий курс ботаники и способы обработки продуктов. В итоге очень простой слог, занимательные факты, археология, технологии перегонки сделали из сухого материала прекрасное приключенческое открытие.Однозначно станет настольной книгой с рецептами коктейлей, ну и стопудово станет хорошим вариантом подарка толковым камрадам!10 понравилось
197
Цитаты
Все цитатыПодборки с этой книгой

Зеленая книга
Triu
- 242 книги

Женская литература
bibliomanka70
- 845 книг
Кулинарное
KikimoraSiberian
- 380 книг
☆ Lifestyle
iChernikova
- 362 книги

Библиотека НОЮБ г.Новосибирск Красный пр,26
Mariya_Bryantseva
- 1 027 книг




























