В книге собраны кулинарные рецепты русской кухни, многие из которых незаслуженно забыты: это всевозможные супы и горячие блюда, и каши, и выпечка. Подобраны блюда, для приготовления которых можно покупать сравнительно доступные и недорогие продукты.
Для широкого круга читателей.