Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Елена Лаврентьева - Культура застолья XIX века. Пушкинская пора
18+
User AvatarВаша оценка
4,5
(4)

Культура застолья XIX века. Пушкинская пора

Елена Лаврентьева
Книга повествует о культуре дворянского застолья первой трети XIX века: о правилах этикета, сервировке стола, гастрономических пристрастиях русской аристократии, о московских и петербургских великосветских обедах, о первых в России ресторанах. В книгу включены и документальные источники, а также рецепты из поваренных книг конца XVIII - начала XIX веков.

Жанры

Издательство:

Терра-Книжный Клуб

Серия:

Русский дом

ISBN:

5-300-02426-0

Год издания:

1999

Язык:

Русский

Твердый переплет, 320 стр.

Тираж: 0 экз.

Формат: 84x104/32 (220x240 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,5
4 оценки
  • 5
    50%
  • 4
    50%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 5Хотят прочитать 8

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.