Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании

Эта книга сделает вас здоровее! Представьте, ученые всего мира созвали пресс-конференцию, чтобы явить миру новое лекарство. Они научно доказали, что эта волшебная таблетка гарантирует: - профилактику 95 % случаев рака всех видов - почти стопроцентную профилактику инфарктов и инсультов - обратное развитие тяжелых заболеваний сердца - глубокую профилактику и обратное развитие сахарного диабета 2 типа. Конечно, у таблетки есть и побочные эффекты. Например: - идеальный вес без вреда для...

Жанры

Купить эту книгу

Бумажная

898 ₽

Купить

Рейтинг LiveLib

3,1

85 оценок

5
18%
4
25%
3
27%
2
16%
1
14%

Ваша оценка

Прочитали 102Хотят прочитать 234

Рецензии

W_A21 октября 2014 г.
Впервые у меня такое разочарование от книги издательства "Манн, Иванов и Фербер".
Очень напрягала позиция автора: "Все дураки, а я Д'Артаньян!" Никто, как мне кажется, уже давно не отрицает взаимосвязи между тем, что ты ешь и твоим здоровьем. Господин же Кэмпбелл, скрежеща зубами и брызгая слюной, все 340 страниц (без примечаний) с упорством параноика пытается всем доказать, что именно он это понял и несёт в массы, но его ужасные враги пытаются накормить всех животным белком и заработать все деньги мира. Кругом заговор, врачи умалчивают истину, мировые лидеры тайно объеденились и хотят сжить со свету человечество, поставляя некачественную еду.
Вообще-то, прочитав аннотацию, я думала, что такой серьезный "ученый и крупнейший мировой специалист по биохимии" объяснит-таки мне, простой жительнице Челябинска, что же всё-таки кушать, чтобы при -25 зимой, в городе с тяжелым металлургическим производством, чувствовать себя, как минимум, бодро) Потому что каждый раз, как только столбик термометра опускается ниже 0 градусов, мне хочется навернуть пельмешек со сметаной, а не питаться укропом и томатами (естественно, не модифицированными генно)! Святой яростью и знанием, что всё плохо, семью не прокормишь!
Читать далее
18
1K
AntonNoginov24 апреля 2017 г.
полезная еда
Хочу начать свое впечетлен о книге с двух на мой взгляд замечательных фраз.

Все, что мы делаем с Землей, мы делаем с собой.

Вождь Сиэтл.

Мы видим вещи не такими какие они есть, а такими какие мы есть.

Талмуд.

Сегодня я закончил уникальное чтиво книжки Полезная еда. Она в своем роде является продолжением самой нашумевшей книги "китайское исследование". Главным достижением Колина Кемпбелла является книга "китайское исследование". Коллин Кемпбелл - почетный профессор корнельского университета. С момента книги китайское исследование прошло много. Людям очень понравилось ,и они начали задавать очень много вопросов, а что дальше и будет ли продолжение? После стольких вопросов Колин Кемпбелл решается написать продолжение книгу "Полезная еда". Коллин Кемпбелл в очередной раз переворачивает взгляд людей о "правильном " питании, которым питается сейчас человечество. Он рассказывает про два философско - научных подхода к здоровому питанию: холизм и редукционизм, которые объясняют питания с противоположных точек зрения. Редукционизм под в питании очень выгоден производителям продукта,и конечно безнесу, и по такому принципу построена вся медицина. Доктор Кемпбелл подробно рассказывает почему редукционный метод работает и почему это происходит, и предлогает нам использовать холистический метод, известным со времен Арестотеля, которая гласит, что "Целое больше, чем сумма ее частей". Суть этой книги в том что автор призывает нас перейти на питание Цельное растительное питания). Кемпбелл рассказывает о том что с помощью питания можно вылечить большенство болезней. Каждый кто заинтересован в своем здоровье должен прочитать данную книгу. Нравится
Читать далее
5
732
Nataliastarshinova530 декабря 2014 г.
Совершенно бесполезная книга. Разочарование.
4
616

Все рецензии

Цитаты

KriLam18 февраля 2017 г.
Критиковать намного легче, чем быть правым.
3
213
KriLam18 февраля 2017 г.
Уверяю вас, что толпы, делающие "свободный выбор" вопреки истинным интересам, действуют под давлением незримой силы.
3
195
KriLam18 февраля 2017 г.
В частности, потребление животных продуктов способствует проблемам с окружающей средой: деградации почв, загрязнению грунтовых вод, уничтожению лесов, использованию ископаемого топлива и истощению глубоких водоносных слоев.
3
148