Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Гордон Рамзи - Времена года
18+
User AvatarВаша оценка
4,4
(10)

Времена года

Гордон Рамзи
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы. Гордон Рамзи неизменно требователен к подбору ингредиен...

Жанры

Издательство:

КоЛибри

Серия:

Высокая кухня

ISBN:

978-5-389-06108-8

Год издания:

2014

Язык:

Русский

Твердый переплет, суперобложка, 224 стр.

Тираж: 4000 экз.

Формат: 185x235

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,4
10 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    40%
  • 3
    10%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 13Хотят прочитать 31

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.