Кулинарное
- 380 книг
Ваша оценкаАвторы книги — кандидаты технических наук — рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения.
Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов.
Издание иллюстрировано.
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,5
2 оценки
- 550%
- 450%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 8
Рецензии
vetifal26 марта 2016 г.Крайне полезная в хозяйстве книга или как выжить только на том, что есть в лесу да огороде. В этом году обязательно попробую сделать квас из смородины.
2183
Подборки с этой книгой
Народная Медицина и Фармакология.
- 220 книг
полки
- 620 книг
Полезные книги в хозяйстве
- 5 книг
Другие издания
