Ваша оценкаСалаты - самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, "Цезарь" или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-699-56504-7
Год издания:
2012
Язык:
Русский
Твердый переплет, 240 стр.
Тираж: 10000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х260 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
3 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 4Хотят прочитать 6
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Нон-фикшн
- 2 707 книг
Кулинарное
- 380 книг
моя кулинарная коллекция
- 54 книги
Библиотека
- 900 книг
Еда напитки
- 12 книг
