Ваша оценкаКнига "Конфеты" из серии "Хорошая кухня" -это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-4224-0594-7
Год издания:
2013
Язык:
Русский
Твердый переплет, 176 стр.
Формат: 235x270
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
2 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 4Хотят прочитать 27
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Библиографический календарь на 2019 год
- 1 755 книг
Кулинарное
- 380 книг
Хорошая кухня
- 16 книг
Самовар - малышам (стихи)
- 30 книг
Кулинария: Выпечка и десерты
- 239 книг
