Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Французская кухня
18+
User AvatarВаша оценка
4
(1)

Французская кухня

Французская кухня - синоним совершенства в кулинарии. Ее отличают изысканность, оригинальность, изящное оформление блюд. Слава французских кулинаров настолько велика, что десятки слов из их лексикона перешли в другие языки. Особенность французской кухни - обилие соусов: их насчитывается более 2000. С их помощью можно разнообразить меню даже при неизменном составе основных продуктов. Следует сказать, что при наличии в холодильнике заранее сваренного бульона приготовление соуса не требует много...

Жанры

Издательство:

Лабиринт

Серия:

Популярная литература: Кулинария и домоводство (Лабиринт)

ISBN:

5-9287-0164-0

Год издания:

2002

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,0
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 3Хотят прочитать 6

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Французская кухня
  • Французская кухня
  • Французская кухня