Еще
Логотип LiveLibЛента
Логотип Книжного ВызоваКнижный вызов

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
В. В. Похлебкин - Все о пряностях
18+
User AvatarВаша оценка
4
(2)

Все о пряностях

В. В. Похлебкин
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Жанры

Издательство:

Центрполиграф

Серия:

Популярная кулинария

ISBN:

5-227-00567-2

Год издания:

2001

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,0
2 оценки
  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 4

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.