
Ваша оценкаГлавное
Рецензии
1
Цитаты
2
Подборки
52
Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley, tequila from agave, rum from sugarcane, bourbon from corn. Thirsty yet? In The Drunken Botanist, Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries.
Of all the extraordinary and obscure plants that have been fermented and distilled, a few are dangerous, some are downright biz...
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,6
48 оценок
- 567%
- 431%
- 32%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 56Хотят прочитать 309
Рецензии
artsalnov15 октября 2023волшебство виски, ликеры и много всего вкусного
Удивительно живой язык доселе неизвестной мне Эми Стюарт вывел по своей сути познавательную поваренную книгу на новый уровень. Тут тебе и краткий курс ботаники и способы обработки продуктов. В итоге очень простой слог, занимательные факты, археология, технологии перегонки сделали из сухого материала прекрасное приключенческое открытие.Однозначно станет настольной книгой с рецептами коктейлей, ну и стопудово станет хорошим вариантом подарка толковым камрадам!10 понравилось
196
Цитаты
artsalnov15 октября 20232 понравилось
71
Подборки с этой книгой

Зеленая книга
Triu
- 242 книги

Женская литература
bibliomanka70
- 845 книг
Кулинарное
KikimoraSiberian
- 380 книг
☆ Lifestyle
iChernikova
- 361 книга

Библиотека НОЮБ г.Новосибирск Красный пр,26
Mariya_Bryantseva
- 1 027 книг
Другие издания




























