Это необычный сборник стихов. На каждую из 53 недель года дан стихотворный кулинарный рецепт (плюс раскладка продуктов!) и поэтическая миниатюра «из частной жизни» или тост. И читать приятно, и в светской жизни пригодится, дабы блеснуть декламацией в дружеском застолье. А ниже небольшая «цитата»: страничка для 18-й недели (той, что сейчас идёт). Не правда ли, так и хочется продекламировать громко, "Con elevazione"!
АЗУ (Мясо, нарезанное брусочками)
Люблю азу в начале мая! В горячий жир его кладём. Как бы резвяся и играя, Азу фырчит и брызжет в нём. Густеют струйки кровяные, Пар пышет в ноздри, жир кипит И, раскаляясь, кружевные Колечки лука золотит. Пора залить азу бульоном. Солёных огурцов нарежь, Томата с чесноком толчёным Добавь. Дай прокипеть и ешь. Ты скажешь: «Ветреная Геба То, что обычно берегла Для жителей бессмертных неба, И нам попробовать дала»
*
Как женщине стать красивой — Рецепт довольно простой: Ей нужно бросить работу И заняться своей красотой. Немедленно бросить работу Вне дома и в доме работу, Словом, бросить любую работу И заняться своей красотой.
11 понравилось
