Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
В. В. Похлебкин - Кулинарный словарь
User AvatarВаша оценка
4,6
(15)

Кулинарный словарь

В. В. Похлебкин
"Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецептам приготовления оригинальных блюд.

Жанры

Издательство:

Центрполиграф

Серия:

Популярная кулинария

ISBN:

5-218-00252-6

Год издания:

1996

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,6
15 оценок
  • 5
    67%
  • 4
    27%
  • 3
    7%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 15Хотят прочитать 24

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Кулинарный словарь
  • Кулинарный словарь
  • Кулинарный словарь