Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
В. В. Похлебкин - Кулинарный словарь
User AvatarВаша оценка
4,6
(15)

Кулинарный словарь

В. В. Похлебкин
"Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецептам приготовления оригинальных блюд.

Жанры

Издательство:

Центрполиграф

Серия:

Популярная кулинария

ISBN:

5-218-00252-6

Год издания:

1996

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,6
15 оценок
  • 5
    67%
  • 4
    27%
  • 3
    7%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 15Хотят прочитать 24

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Другие издания

  • Кулинарный словарь
  • Кулинарный словарь
  • Кулинарный словарь