Как смешивать напитки, или "Спутник бонвивана"

Первый перевод на русский язык настоящего раритета - пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад. Легендарный бармен по прозвищу Профессор, "отец" искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и стал ее пропагандистом, подготовив к изданию и обработав в 1862 году лучшие старые рецепты коктейлей. Это был первый профессиональный справочник бармена. В отдельную категорию Джерри Томас выделил "горящие" коктейли, изобретение которых принесло е...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,8

4 оценки

5
75%
4
25%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 6Хотят прочитать 72

Рецензии

Akimi0858 января 2013 г.
Пожалуй, это и есть библия бармена.
Эта книга является не только исторической и профессиональной (до сих пор!) ценностью, она еще и ценность культурная, ибо Джерри Томас, как ни крути, фигура культовая.
4
1,5K