
Ваша оценка4,5
(4)
Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс - дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских кафе-пекарен "Булочная на Бурке-стрит", - долго хранили в секрете деревенское очарование и натураль...
Жанры
Издательство:
ISBN:
978-5-699-59037-7
Год издания:
2012
Язык:
Русский
Твердый переплет, суперобложка, 368 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х290 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
4,5
4 оценки
- 575%
- 40%
- 325%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 7Хотят прочитать 18
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Библиографический календарь на 2019 год
boservas
- 1 755 книг
Кулинарное
KikimoraSiberian
- 380 книг

ВКУС ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
vma
- 39 книг
Кулинария: Выпечка и десерты
Valeri_Filatova
- 239 книг





























