Италия за праздничным столом

Дорогие читатели, перед вами - уникальная книга Эллы Мартино об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Целый год, переезжая из региона в регион, Элла кропотливо собирала рецепты, готовила, фотографировала, и лучшими из рецептов она делится с вами в своей книге. Ценность третьей книги Эллы "Италия за праздничным столом", прежде всего - в искренности и таланте автора, в разнообразии рецептов и потрясающих историях. Яркая и полная солнечных фотографий книга научит вас наслаждаться жиз...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,8

4 оценки

5
25%
4
50%
3
0%
2
25%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 5Хотят прочитать 12

Рецензии

Аноним29 мая 2013 г.
Фантастически яркая и необычная по своей задумке книга - итальянские блюда через призму праздников, традиционных, уникальных и современных.
Яркие фотографии, рассказы о праздниках и традициях, сопровождающиеся прекрасными рецептами блюд, которые готовятся именно для того или иного праздника. Невозможно не почувствовать со страниц, что в каждую фразу, в каждое слово, фотографию Элла вложила частичку себя.
Книгу хочется перелистывать бесконечно, читать и побуквенно впитывать всю информацию, что Элла собирала по крупицам в течение многих месяцев в разных регионах Италии, проехав тысячи километров, невзирая на климатические условия))))
В книге рассказано не только о таких праздниках, как День Святого Валентина, Пасха и Рождество, но и, к примеру, о Празднике артишока, Празднике цветочных ковров, Празднике лимона и многих-многих других.
Рецепты в книге самые разнообразные - мясо, курица, рыба, паста, ризотто, салаты, закуски, всевозможная выпечка, десерты. Рецепты простые и сложные, знакомые и не очень, из привычных нам продуктов и из не самых распространенных ингредиентов. Одним словом, на любой вкус)))
Читать далее
9
187