Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Рейчел Ку - Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
18+
User AvatarВаша оценка
4,1
(8)

Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении

Рейчел Ку
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова "жю" или "бланшировать", это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и пр...

Жанры

Издательство:

КукБукс

ISBN:

978-5-98837-029-1, 978-0-718-15811-8

Год издания:

2012

Язык:

Русский

Твердый переплет, 288 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 195x250

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,1
8 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    25%
  • 3
    25%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 12Хотят прочитать 25

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.