
Ваша оценкаЭссе посвящено китайской кухне. Рассказывается об уникальном месте, которое занимает питание в цивилизации Поднебесной. Показаны особенности этой кухни - ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд. Затем следует описание китайских ресторанов, обеденного этикета, и завершается эссе обсуждением китайских чаев, спиртных напитков и табачных изделий.
Эссе написано с помощью и при подде...
Жанры
Издательство:
ISBN:
978-5-478-00919-9
Год издания:
2008
Язык:
Русский
Мягкая обложка, 156 стр.
Формат: 60x90/16 (145х217 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
2 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 4Хотят прочитать 4
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПУТЕВОДИТЕЛИ
vma
- 113 книг
О, еда! И как тебя можно не любить!
alsig
- 335 книг























