Еще
Логотип LiveLibЛента
Феликс Ручаевский - Кулинарное путешествие по Востоку
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Кулинарное путешествие по Востоку

Феликс Ручаевский
В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д. Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ, правила их примене...

Жанры

Издательство:

АСТ, Астрель

ISBN:

978-5-17-056454-5, 978-5-271-22439-3

Год издания:

2010

Язык:

Русский

Твердый переплет, 192 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 84x108/16 (205х290 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 6

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.