
Ваша оценкаРоскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости - пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.
Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбек...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-699-51124-2
Год издания:
2012
Язык:
Русский
Твердый переплет, 272 стр.
Тираж: 6000 экз.
Формат: 60x84/8 (210x280 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
3 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 5
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг

Узбекистан
sireniti
- 205 книг

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПУТЕВОДИТЕЛИ
vma
- 113 книг
Кулинария: Кухни мира
Valeri_Filatova
- 163 книги
О, еда! И как тебя можно не любить!
alsig
- 335 книг




























