Отзывы о книге Послевкусие

Неплохой и очень вкусный роман. Сколько же в нем необычной, крайне аппетитной еды — слюнки текут! А всё дело в том, что Мира (главная героиня романа) шеф-повар весьма преуспевающего итальянского ресторана в Нюю-Йорке, поэтому приготовьтесь и не читайте на голодный желудок. А что же помимо еды? Узнаете много интересного о ресторанном бизнесе, о внутренней кухне и о том, как непросто эту профессию совмещать с простыми радостями семейной жизни. А особенно, с воспитанием детей. Дело в том, что Мира пережила семейную трагедию. Её муж спутался с менеджером их же ресторана и бросил её и дочь. Мало того, Мире грозит ещё и тюремное заключение (повырывала она волосенки соперницы — знай наших!) и борьба за бизнес, так как рестораном они владели с Джейком на паях. Да, во многом Мира проиграла, но выход есть всегда и дверь откроется, когда закроются все остальные.

Не ожидала, что мне так понравится эта книга. Тем более, как она начиналась. Но стоило только втянуться...

Сколько любви и уважения к еде испытывает автор. С каким упоением она описывает работу в ресторане, одновременно признавая трудной и тяжелой. Ведь любое место славится благодаря тому, кто его занимает.

Не стал исключением и ресторан «Граппа», который открыли супруги Мира и Джейк. Но их брак не выдержал испытания рождением дочери. Как часто происходит в таких случаях, супруг нашел жене замену. А вскоре захотел оттяпать и ее долю в бизнесе. Мира тяжело переживает такое двойное предательство и решает временно переехать в родной Питсбург. И, наверное, это было благословением небес для нее. Только живя спокойной размеренной жизнью можно что-то переосмыслить и изменить в себе. Новые люди и старый друг оказались теми, кто помогли ей встретить известие о не совсем хороших отзывах о ее бывшем ресторане. И даже неожиданно поступившее предложение от бывшего мужа не заставляет бездумно пускаться в авантюру. Ее новая приятельница Рут помогает ей с проверкой блестящих финансовых документов предполагаемых соинвесторов, благодаря чему она понимает, что Джейк ввязался  в темное дело.

И даже не это главное, не то что справедливость торжествует. А сама атмосферность романа, его наполненность едой и все, что с нею связано...

Прежде всего и самое главное - в этой книге очень много еды. Главная героиня Мира - шеф-повар в популярном нью-йоркском ресторане, потому вся еда в книге приготовлена правильно, изысканно и со вкусом. Правда Мира в самом начале книги своего ресторана лишается. Довольно эмоционально она перенесла измену мужа, потаскав соперницу за волосы. За что ей огромнейший респект и уважение! Правда, самой Мире эта несдержанность не принесла ничего хорошего - в результате она потеряла не только мужа, но и свое детище - ресторан "Граппу", и была вынуждена уехать из Нью-Йорка в Питсбург. С грудной дочкой на руках, к своему отцу. Мне в этой книге очень понравилось начало и финал - и там, и там героиня что-то предпринимает, берет события в свои руки и за этим интересно наблюдать. А вот весь период между этими событиями, где-то примерно год она тихо плывет по течению, воспитывает ребенка, приобретает немногочисленных друзей, не очень понятную работу, борется с хандрой и главное - грезит о любимом ресторане, о завораживающем процессе готовки. Автор с любовью пишет не только о рецептах и процессе приготовления, но и вообще о работе шеф-повара. С какой страстью они относятся к своей работе, хотя она тяжелая физически, но все равно это практически искусство. Вот и Мира все время что-то готовит дома, для друзей, разбирает и пробует чужие рецепты, но при этом непрерывно грустит о своем ресторане. Наверное, для борьбы с депрессией после такого стресса год - срок хороший и небольшой. Вот и героиня пришла в себя, чтобы выбраться из рутины и опять начать свое дело. Но между началом и финалом вся книга заполнена возней с детьми, общением с родней и друзьями, вяло развивающимися романтическими отношениями - для таких книг это не характерно, но очень жизненно. И едой-едой-едой. Вообще я такое люблю и не понимаю, почему почти всю книгу мне было скучновато. Может просто не совпали мы с ней в настроении в конкретный период времени.

Сколько ни думаю, а понимаю, что ничего особенного про эту книгу сказать не могу. Вполне обычный женский роман про "он бросил с ребенком, она это переживала, потом нашла свое счастье". Единственная отличительная черта - это количество упоминаний еды и немного подробностей ресторанного бизнеса. Надо сказать, что слишком сильно переживать за главную героиню у меня не получалось. Во-первых, несмотря на все неприятности, она достаточно удачно устроилась. Да, не совсем так, как хотелось, но в целом неплохо. Во-вторых, некоторые черты ее характера не вызывали у меня симпатии. Я согласна с теми, кому гораздо интереснее были второстепенные персонажи. Там появляются довольно яркие и интересные личности. Эпизод с синдикатом вызывал у меня абсолютное недоумение.

В целом местами даже занятно. Есть пара нестандартных моментов. Но, наверное, хотелось чего-то большего.

Знакомьтесь, это - Мира. Ей 37, замужем, дочке Хлое 7 месяцев, шеф-повар и владелица популярного ресторана на Манхэттене. А еще Мира посещает занятия, хоть и не слишком удачно, с психоаналитиком, потому что у нее проблемы с управлением гневом. А она всего-то навсего "защищала свой семейный очаг и свой бизнес", вцепилась в волосы и выдрала клок у любовницы мужа, которую застала верхом на нем же в своем собственном ресторане. Нет, ну как еще могла она поступить?! Вполне ожидаемая реакция. Но из-за этого небольшого "недоразумения" (а еще из-за в порыве ярости вспоротого дивана и оброненных угроз в убийстве, пфф, ну глупости какие, у Миры просто характер как у настоящей итальянки) Мире в итоге предстоит теперь не только развод с мужем, но и потеря ее главного и любимого детища - ресторана, а также переезд в родной город Питсбург. Все уж лучше, чем тюремное заключение, согласитесь. То, что ГГ сначала восприняла как великую трагедию, стало для нее столь необходимой передышкой и возможностью пересмотреть свои взгляды на жизнь, ведь когда тебя задерживает полиция, а тебе и позвонить некому, потому что муж козел, друзей удручающе мало, да и ресторан, если честно признаться, главнее ребенка, то, на мой взгляд, стоит притормозить, сделать глубокий вдох и подумать над своей жизнью. Вполне съедобное "блюдо" с приятными послевкусием и хорошо сбалансированными ингредиентами: тут и драма с дракой, и отношения с мужьями/родителями/детьми/друзьями/коллегами, и немножко психологии, и поиск себя с пересмотром ценностей. А еще, конечно, куда без этого, еврейская подруга, лучший друг-гей и новый любовный интерес (и даже не один) - все в лучших традициях жанра. Все это приправлено достаточной долей юмора, хорошим слогом и, естественно, в больших количествах хэппи эндом, без этого в таких историях никак. Ах да, не стоит забывать про один из главных ингредиентов - еду, говорят о ней часто, много, вкусно. Читать исключительно на сытый желудок, потому что иначе: а) безумно начинает хотеться есть (хотя есть и так захочется) б) чувствуешь себя немного неполноценным, когда сидишь в автобусе и у тебя в дорогу на ближайшие часов 30 с собой яблоки, печенье, булочка и плавленные сырки (мой случай ;), а у героини на обед: "суп-пюре с креветками и соусом карри, запеченный в фольге черный окунь с молодыми артишоками и соусом из красного перца и зеленый салат фризе с тертым сыром эйшаго". Хорошая книга для отдыха и путешествий, читается быстро, легко и весьма увлекательно, этакая "сказка" для взрослых. До любимой мною Норы Эфрон, как в описании заявлено, конечно, не дотягивает, романтики у той куда больше, но если сюда еще и романтики добавить, было бы совсем приторно, а так в самый раз скоротать дорогу или пару унылых вечеров, когда так хочется поверить в сказку и хороший конец.

У Миры было все, о чем она когда-то мечтала: профессия шеф-повара, известный ресторан на Манхеттене, новорожденная дочка Хлоя и любимый муж. Но однажды вся эта идиллия просто испарилась – Мира застала этого любимого мужа с любовницей на своем любимом кожаном диване в своем кабинете своего же ресторана!!! Более того, она не сдержалась, набросилась на «путану» и выдрала у нее огромный клок волос. Теперь Мира вынуждена на принудительно-добровольных началах посещать занятия по управлению гневом. Правда, не сказать, чтобы эти занятия имели хоть какой нибудь эффект – угрозы убийства и вспоротый диван говорят сами за себя. Теперь Мире помимо ареста и переезда в родной Питсбург во избежание оного грозит и еще кое-что: муженек вознамерился развестись и отсудить ее детище – ее ресторан. Мира в ужасе. Мира на гране. Мира теряет вкус к жизни…

Мне книга понравилась. Тут и драма с разводом, и взаимоотношения с окружающими, и переоценка ценностей, и поиск себя в чем-то новом. И все это подано так живо, ярко, легко, весело и вкусно!!! Да-да, о еде тут говорят много и… вкуууусно))))

Хорошая книга с хорошим послевкусием.

Искренне, К

Краткие заметки по ходу чтения:

"Конец 6ой главы - вот же урод! 12я глава - вот же ублюдок! Конец 30 главы - да! хрен ему! Эта история с синдикатом - МММ какое-то...."

Если бы главная героиня не была шеф-поваром, а это значит, что про еду говорится всё время. Очень вкусно. Если бы второстепенные герои не были бы настолько живыми. А они вполне себе главные в своих маленьких сюжетах. За них так же переживаешь и сочувствуешь.

То это была бы обычная история про изменщика-мужа и мать-одиночку в депрессии.

Но нет.

Хорошая лёгкая книжка для отдыха. Написана приятным языком.

Еда, вино, дети. Коротко о книге и моих основных направлениях жизни сейчас. Шансов не понравиться у этой книги просто не было. Миру бросил муж, очень некрасиво и неприятно. Она не сдержалась и оттаскала соперницу за волосы, да так, что чуть не угодила в тюрьму. Но у нее есть маленькая дочь и нужно стараться держать в себя в руках. В сложившейся ситуации это очень непросто. Ведь неверный муж отнял у нее не только семейное счастье, но ресторан, который значил для Миры не меньше. Ведь она шеф-повар до самых кончиков волос. Даже оставшись без всего она продолжает готовить. Для дочери, для друзей, просто так. Хороший романчик, когда хочется чего-то легкого и девочкового. В то же время в нем нет картонности и слащавости. Нет супер-мужчины, который вдруг появляется и героиня забывает своего мужа. Второстепенные герои не менее важны, чем главные.

"Послевкусие" ‐ покоривший читателей и критиков дебютный роман о том, как важно не терять вкуса к жизни, даже если в какой‐то момент тебе здорово испортили аппетит.

Осторожно, скрытые спойлеры! Аннотация не обманула ожиданий. Мне надо было сменить жанр и я удачно попала на эту книгу. В книге действительно много еды, рецептов и приготовления блюд. Но еще и непростая жизненная ситуация, выход из которой ищет героиня. Сколько раз негодовала и возмущалась с Мирой и преодолевала с ней приступы гнева. Такая несправедливость. На месте Миры кто бы не взбеленился! Ан нет! Она, имея на руках маленькую дочку и вырванная из привычного уклада жизни еще и подверглась судебному преследованию. Что за система? Пострадавшая в ответчиках. Я все ждала от Миры проявления настоящего гнева по отношению к мужу из‐за двойного предательства, а не трепетной дрожи при прикосновении... Все хорошо, что хорошо заканчивается. Финалом я была полностью удовлетворена. Поэтому от меня высокая оценка, не за какие‐то глубокомысленные изыскания, а за позитив, за проживание с героиней ситуации, попасть в которую могут многие, за мои эмоции.

P.S. картинка на обложке хоть и миленькая, но больше по содержанию подошло бы не мороженное, а итальянская пицца была бы на своем месте.